
Китайські вчені навчилися перетворювати вуглекислий газ на цукор
Китайські науковці розробили технологію, яка дозволяє перетворювати вуглекислий газ на складні вуглеводи, такі як цукор, фруктоза та глюкоза. Це може бути корисним для харчової та хімічної промисловості, а також допомагати у зменшенні парникових викидів. Вченим вдалося розробити простий і ефективний спосіб синтезувати складні вуглеводи з вуглекислого газу, що раніше вважалося складним завданням. Вони спочатку створюють метанол з вуглекислого газу, а потім перетворюють його на різні сполуки, включаючи фруктозу та целлоолігосахариди. Ця технологія може стати важливим рішенням для Китаю, який щороку імпортує великі кількості цукру. Наразі технологія успішно протестована в лабораторії, і науковці планують її впровадження в комерційне виробництво.